Чашка расслабляющего чая уже стала клише в списке домашних снотворных средств, но своей эффективности от этого не потеряла. Мы решили собрать несколько проверенных временем рецептов и дополнить их небанальными напитками. Читайте, вдохновляйтесь и смело экспериментируйте. Но помните – любой успокоительный чай нужно пить минимум за час до сна, не позже.
Бананово-коричный чай. Технически не совсем чай, но работает он не хуже своих «собратьев». Это отличная альтернатива травяным сборам, не уступающая им по силе воздействия. В бананах высокое содержание магния и калия – микроэлементов, способствующих расслаблению мышц и быстрому погружению в сон. Корица только усиливает это действие, помогая полезным нутриентам лучше усваиваться. Рецепт «чая» довольно прост. Отрежьте кусочек банана со шкуркой, положите в сотейник с водой и доведите до кипения. Кипятите около 10 минут на среднем огне, затем процедите полученный отвар через ситечко прямо в чашку, добавьте пару щепоток корицы и подавайте. Если вы готовите на несколько человек, то помните – соотношение воды и бананов должно быть 1 к 1 (например, для одного литра воды нужен один банан, и так далее). Этот «чай» пахнет как рождественский десерт, а на вкус он…ну, тоже как рождественский десерт. Наслаждайтесь.
рейтинг
Ромашковый чай. Классика успокоительных чаев. Его седативные свойства объясняются наличием в цветках апигенина. Это сильный флаваноид, который снижает тревожность, воздействуя на определённые рецепторы мозга. Сушеные цветы ромашки продают в аптеке, они работают и в сочетании с классическим эрл греем, и самостоятельно. Если вы заваривает настой только из трав, то он может немного горчить. Попробуйте добавить чуть-чуть мёда в чашку, вкус станет насыщенней и мягче. Или покупайте чайные смеси, в составе которых уже присутствует ромашка. Их просто заваривать, но соотношение компонентов вы уже не контролируете.
Чай с корнями валерианы. Более мягкий вариант классической «валерьянки». И под мягкостью подразумевается не ухудшение воздействия, а уменьшение побочных эффектов вроде аллергической реакции на вспомогательные вещества в составе лекарств. В таблетках и аптечных настоях довольно высокая дозировка действующего вещества, в районе допустимой суточной нормы. Их употребление часто приводит к сонливости в течение дня и снижению работоспособности. Когда вы самостоятельно завариваете чай, то контролируете количество отвара и силу воздействия. Оптимальное сочетание: две чайных ложки измельчённых корней на пол-литра кипятка (настаивать десять минут). В корнях валерианы содержится множество сильнодействующих эфирных масел, поэтому употреблять их нужно аккуратно – всегда сочетать с обычным чаем и\или с другими травяными настоями. Каждые два месяца стоит делать перерыв на несколько недель.
Чай из цветков страстоцвета. В России больше известны плоды этого южноамериканского растения – маракуйя. Сушеные цветки обычно продаются в аптеках, иногда встречаются и готовые чаи с эти сбором в составе. Страстоцвет увеличивает производство гамма-аминомасляной кислоты – нейромедиатора, который замедляет активность нейронов в мозге и помогает расслабиться, «отключить мысли». Сушеный страстоцвет хорошо добавлять в кипящую воду перед завариванием чая, он отлично сочетается с валерианой и кардамоном, усиливая седативный эффект.
Чай с имбирём и куркумой. Особенно хорошо пить его зимой, для укрепления иммунной системы. Куркума обладает антиоксидантным и противовирусным эффектами, помогает при воспалительных процессах. Рецепт такой: возьмите свежий корень имбиря длиной 5 см, почистите его, порежьте и положите в кипящую воду (1 литр) вместе с половинкой лимона и половиной чайной ложки молотой куркумы. Снова доведите до кипения, накройте крышкой, выключите огонь и дайте настояться в течение 15 минут. Заварите чай из получившегося настоя и добавьте немного мёда по вкусу.
